Kue Mangkok

Penasaran banget sama resep mb Noe Vietta Rieyan Renza (teman di Group BKR) tentang kue Mangkok yg mekar sempurna,akhirnya coba bikin saat libur kantor....ternyata hasilnya mekar sempurna alias tertawa lebar....:D
makasih mb Noe Vitta resepnya ya...

Kue Mangkok

By :Noe Vietta Rieyan Renza

Bahan :

500 gr tepung beras

350 gr tape singkong 

700 ml air

150 gr gula pasir

3/4 kaleng SKM (aq pake 2 sachet SKM putih)

2 sdm BPDA

Cara membuat:

Haluskan tape dengan air lalu saring, masukkan tepung beras, gula, SKM aduk rata. Terakhir masukkan BPDA, aduk rata hingga rata. Masukkan dalam cetakan (penuh ya...) dan kukus dgn api besar. Oh ya...cetakan ga usah dioles sama minyak, dan BPDA dimasukkan terakhir, aduk sampai rata dan jgn sering diaduk lagi sampai adonan dimasukkan ke cetakan.