Bolu Kukus Pelangi

Dapat resep dari temen sekantor (Veronica Dhani), meliat dr bentuknya manis banget...jd pengen nyoba deh...
thx ya dik masukannya,jgn bosen-bosen ngajari muridmu ini....hehehe...

Bolu Kukus Pelangi
by Veronica Dhani

bahan I:
100 ml putih telur
3 btr telur utuh
100 ml susu cair
100 ml minyak goreng
250 gr gula pasir
20 gr cake emulsifier

bahan II:
27 gr susu bubuk
230 gr tepung terigu protein sedang
20 gr tepung maizena
1 sdt BPDA
pewarna kuning, merah, ungu dan hijau
vanili bubuk secukupnya

Cara membuat:
1. Kocok bahan I sampai rata, masukkan bahan II, kocok sampai kental
2. Bagi menjadi 4 bagian, beri pewarna
3. Oles loyang dengan minyak, tuang adonan secara bersamaan
4. Kukus ampai matang,pake tes tusuk gigi

ini adonan sebelum masuk ke pengukus

taraaa.....dan inilah hasil akhirnya...