Es Campur

Bismillah.....

 

Belakangan ini cuaca di daerahku sangat panas sekali. Aku yang biasanya tidak suka dengan segala minuman dingin atau es...(soalnya mudah banget flu....) jadi pengen minum yang seger-seger. Akhirnya sepulang kantor mampir ke pasar dulu buat beli bahan buat isi dari es campur. Aku pilih yang simpel aja, milih bahan yang bisa langsung dipakai buat bikin es campur ini. Ya udah akhire aku kemarin beli cendol, cincau, tape, nata de coco dan bahan yang masih diolah lagi seperti selasih dan mutiara.

Es Campur
Bahan :
250 gram kolang kaling manis, warna kuning
200 gram sari kelapa (nata de coco)
150 gram cendol hijau, siap beli
150 gram cincau hitam, potong dadu
150 gram tape singkong
2 sdm selasih, dimasukkan dalam air panas
2 sdm mutiara yang sudah direbus
sirup merah, secukupnya
susu kental manis, secukupnya
es batu, secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan gelas saji, susun kolang-kaling, sari kelapa, cendol,tape singkong, selasih,  cincau hitam, dan mutiara Tuangkan sirup merah, beri es batu yang sudah dipecah, dan susu kental manis.
2. Sajikan selagi dingin bersama keluarga. 

Selamat mencoba ^^...