Bendul Singkong

Bismillah....

Jajanan jadul yang masih diminati sampai sekarang, terbuat dari parutan singkong ditambah parutan kelapa menjadikan cemilan ini gurih. Apalagi ditambah dengan taburan gula donat (gula nyess) menjadikan cemilan ini bikin ketagihan....hihihiiii...Bahan-bahan yang digunakanpun terbilang murah, jadi ga ada ruginya sering-serin bikin cemilan ini buat keluarga. Resep aku pake ajian sesat aja, tapi jgn diragukan lho rasanya....enak bingiiits, soalnya dalam sekejap aja udah habis tanpa sisa.

Bendul Singkong
Bahan :
500 gram singkong, diparut
1/2 butir kelapa, diparut
1,5 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili
gula donat secukupnya, untuk taburan

Cara Membuatnya:
Campur singkong parut, kelapa parut, gula pasir, garam dan vanili. Aduk hingga rata. Bentuk bulatan -bulatan kecil (seperti pentol bakso). Goreng bulatan hingga berwarna kuning keemasan, angkat. Sunduk dengan menggunakan tusuk sate. Taburi dengan gula donat, sajikan

Selamat mencoba ^^

 

Dengan bahan yang sederhana dan murahpun kita bisa membuat cemilan buat keluaga tercinta. Ben dul singkong ini sangat enak jika dinikmati selagi hangat.

 

Empuk gurih dengan rasa manis yang luarnya. Coba saja, pasti ketagihan!