bakwan jagung

Sudah sering bikin bakwan jagung atau perkedel jagung, berbahan sederhana, cara buatnya praktis tetapi rasa lezatnya bikin nagih. Apalagi disaat musim hujan seperti sekarang ini, cemilan sederhanapun laris manis.



BAKWAN JAGUNG

Bahan :
4 buah jagung manis diserut
1 bungkus tepung bakwan
1 bh bawang prei (bawang daun),diiris agak tipis, baru dicuci biar lendirnya keluar
sejumput garam
minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Cara Membuat :
1. Campurkan jagung dengan tepung bakwan, daun bawang dan garam
2. Panaskan minyak goreng. ambil adonan per 1 sendok makan lalu goreng hingga matang (coklat kekuningan). Angkat dan hidangkan dengan cabe rawit hijau.

Selamat mencoba....:)