Gegara sering liat iklan puding lapis di televisi, si Ndut minta dibuatkan puding ini. Mumpung lagi libur habis antar si Ndut sekolah, aku sempatin bikinin dia puding ini, biar sepulang sekolah dia bisa langsung menikmatinya. Puding ini paling cocok menjadi menu dessert sederhana yang mudah cara membuatnya dan dengan dicampur santan menjadikan puding ini memiliki cita rasa yang gurih dan tampilannya yang menarik karena menjadi memisah menjadi dua warna, warna santan dan warna asli agar-agar.
Puding Lapis Santan
Bahan
1 bungkus agar-agar warna merah
500 ml santan
250 gram gula pasir
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan, cuci dan simpulkan
Cara Membuat
1. Bubuk agar-agar dicampur santan, gula pasir, garam dan daun pandan, panaskan diatas kompor sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
2. Tuang di cetakan yang sudah dibasahi air matang.
3. Dinginkan dan siap untuk dinikmati
Selamat Mencoba...^^
Setelah dingin, warna puding akan menjadi dua, warna santan dan warna agar-agar sehingga menjadikan puding ini keliatan lebih cantik.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar