Kali ini bikin salad untuk ikutan setor di group fb MasBar. Baru tahu kalo ada PR seminggu kemarin, soalnya lama ga buka fb...hehe...Ga kepikiran untuk bikin salad yang macem-macem, pengennya bikin yang seger dan cepet. Ya udahlah...akhirnya bikin salad buah yang rasanya seger bgt dan sesuai dengan cuaca belakangan ini.
Menurut Wikipedia
Salad adalah jenis makanan yang terdiri dari campuran sayur-sayuran
dan bahan-bahan makanan siap santap. Salad didefinisikan oleh The
Dictionary of American Food and Drink, sebagai makanan yang berupa
sayur-sayuran hijau yang disiram dengan berbagai bumbu dan saus,
kemudian ditambahkan dengan sayuran atau buah-buahan lain.
Untuk resep aku menggunakan resep yang biasa dipakai keluargaku setiap bikin salad. Menurutku rasanya pas dan segar. Aku tulis ulang ya....
Salad Buah
Bahan:- 2 buah apel , potong dadu
- 2 buah pir, potong dadu
- jelly, potong dadu
- cincau, potong dadu
- nata de coco
Saus Keju Mayones:
- 10 sdm mayonaise
- 8 sdm susu kental manis
- 4 sdm air jeruk nipis
- 100 gr keju parut
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
Rendam potongan apel dalam air jeruk nipis. Siapkan buah – buahan.
Saus: Aduk jadi satu mayonaise, susu kental manis, air jeruk nipis, garam sampai tercampur rata.
campur buah – buahan dalam piring saji, siram atasnya dengan saus dan taburi atasnya dengan keju parut
Selamat mencoba.....^^
Perpaduan rasa manis, asem, gurih dam seger membuat salad buah ini banyak disukai aalagi disajikan dalam keadaan dingin.
Saus: Aduk jadi satu mayonaise, susu kental manis, air jeruk nipis, garam sampai tercampur rata.
campur buah – buahan dalam piring saji, siram atasnya dengan saus dan taburi atasnya dengan keju parut
Selamat mencoba.....^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar